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¿Un empresario debe centrarse sólo en la estrategia o debe bajar al día a día?¿La gestión de un cocinero reconocido se parece a la de un CEO?
De todo eso y de mucho más hablan Carina Cabezas, presidenta de Sodexo Iberia, y Pepe Rodríguez, el reconocido cocinero del programa de televisión Master Chef, en este interesante vídeo.
En el número especial de la Revista APD por el 60º aniversario de APD podrás encontrar más información sobre este encuentro.
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